Zieher buffetpresentatie
Zieher is met name bekend om zijn wijze van het presenteren op gebied van buffet en broodpresentaties. Voor de broodpresentaties wordt walnoot hout gebruikt, voordeel van deze houtsoort is dat het niet gefineerd, gebeitst of gelakt is. Met andere woorden het hout gaat wel leven, maar zal er niet beschadigd gaan uitzien .